浓琴端午·匠心传承 | 大横琴股份举办端午节DIY粽子活动

2017-05-30   公司动态  文章来源:大横琴

粽子香,香厨房,

艾叶香,香满堂,

桃枝插在大门上,

出门一望麦儿黄。

这儿端阳,那儿端阳,

处处都端阳。

......

千百年传承的端午节民俗,

是儿时记忆中粽叶的清香,

更是一个民族特定的情感家园。

 

端午节前夕,大横琴股份在总部服务中心(二期)食堂大厅举办了“浓琴端午·匠心传承”为主题的端午节DIY粽子活动,组织公司职工及子女亲手裹粽子、包饺子、做曲奇……共同迎接一个内含浓浓大横琴味的传统节日。
 
 5月27日下午,食堂一楼大厅,50多位职工及家属绕桌子围成了一圈,桌面上,食堂师傅已经准备好了各类食材和道具,等待着职工们“大展身手”。 
 
“拿三片粽叶,圈成小漏斗,装上糯米,一手拉粽绳一手转粽子,一卷一叠间,碧绿水灵的粽子便包好了。”手艺娴熟的师傅为新手示范,一边教授一边演示。大伙拿起粽叶在师傅的耐心指导下,虚心练习,有条不紊。活动现场欢声笑语,气氛融洽热烈。 另一旁,包饺子、做曲奇的活动也在火热开展,和面团、拌肉馅、擀面皮、包饺子……揉面粉、塑形、烘烤曲奇……经过大家的共同努力,美味可口、热气腾腾的饺子便出锅了,香喷喷的曲奇也陆续出炉,大伙就像家人一样一起品尝着美味的“端午宴”,分享着各自的劳动成果。
 
 职工纷纷表示:活动举办的很棒,大伙既能感受到传统文化的内涵,也能增进了职工之间的情谊, 让这个传统节日倍加温暖,期待公司能多举办这样主题活动。
 
 
赛龙舟、包粽子、做香囊、挂艾草......一脉相承的端午文化,反映的是浓浓的民族认同感和民族自信心,承载着中华民族的文化和思想精华。大横琴股份坚持将传统文化融入企业文化,从传统文化中汲取能量,提升公司的生命力凝聚力。 

 

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